Слокови од ѓумбир

Сушените снегулки од ѓумбир се разноврсен зачин направен од сушење и сечење на корен од ѓумбир во мали, неправилни парчиња. Овие снегулки нудат удобен начин да се вклучи различен вкус на ѓумбир во разни кулинарски креации.

Gумбирот, заедно со кромидот и лукот, е еден од трите најчесто користени зачини за готвење. Со нив како зачини не само што можат да ги направат садовите да додадат вкус и арома, а нивниот уникатен зачинет вкус може да го стимулира апетитот на луѓето, да го зголеми нивниот апетит. Покрај тоа, научниците откриле дека ѓумбирот има и улога на здравствена заштита и заздравување. Gумбирот содржи состојки кои можат ефикасно да лекуваат гастроинтестинални заболувања, настинки и грип, ревматска болка и гадење и повраќање и други болести и да го зајакнат имунолошкиот систем на телото. Затоа луѓето веќе долго време биле заинтересирани за ѓумбир не само за готвење, туку и за нивно здравје.

Зачувајќи ја суштината на профилот на вкус на ѓумбир, сушените снегулки од ѓумбир обезбедуваат поблаг и малку поинаков вкус во споредба со свежот ѓумбир. Тие се ценети за нивната лесна употреба и можат да се додадат директно во садовите без рехидрација.

Нивната примена се протега низ кујните: од подобрување на вкусот на супи, чорби и маринади до инфузија на нежна топлина во чаеви или домашни мешавини на зачини. Сушените снегулки од ѓумбир без напор ги испорачуваат карактеристичните зинг и арома поврзани со ѓумбирот, што ги прави состојка за оние кои бараат погодност без да се компромитираат вкусот.