Свеж ѓумбир/сув ѓумбир од воздух

Прашок од ѓумбир е зачин добиен од коренот на растението од ѓумбир. Се прави со сушење и мелење на свежи корени од ѓумбир. Gумбирот се користи со векови и во кулинарски и во медицински цели, како резултат на неговата силна арома и различен вкус.

Во однос на вкусот, прав од ѓумбир има топол, зачинет и малку сладок вкус. Додава длабочина и топлина на садовите и најчесто се користи во азиските, индиските и средноисточните кујни. Тоа е клучна состојка во мешавините на зачини, како што се кари во прав и гарам масала.

Освен неговите кулинарски намени, прав од ѓумбир е исто така познат по различните здравствени придобивки. Содржи соединение наречено ѓумбир, кое поседува антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Во прав од ѓумбир често се користи за да се помогне во варењето, олеснување на гадење и движење на болест, намалување на воспалението и зајакнување на имунолошкиот систем.

Накратко, прав од ѓумбир е разноврсен зачин кој додава вкус и арома на широк спектар на садови. Тоа не само што го подобрува вкусот на храната, туку нуди и потенцијални здравствени придобивки.

Gумбирот е разноврсна состојка што може да се користи на најразлични начини, вклучително и во готвење, печење и како природен лек за разни заболувања. Најчесто се користи и во свежи и сушени форми.

Свежиот ѓумбир може да се чува во фрижидер до три недели. За да го продолжите неговиот рок на траење, исто така можете да го излупите и замрзнете до шест месеци. Сушениот ѓумбир, од друга страна, може да се чува во ладно, темно место во херметички контејнер до една година.

Кога станува збор за состојбата на ѓумбир, важно е да се бараат знаци на расипување, како што се калап, меки дамки или силен мирис. Свежиот ѓумбир треба да биде цврст и ослободен од какви било флеки, додека сушениот ѓумбир треба да биде сув и ослободен од какви било знаци на влага.

Севкупно, ѓумбирот е разноврсна состојка што може да се користи на најразлични начини и може да се чува подолг временски период ако правилно се ракува и складира.