ЕУ објавува нова верзија на регулативата за границите на загадувачите во храната

На 5 мај 2023 година, Европската комисија објави Регулатива (ЕУ) 2023/915 воспоставување нова верзија на регулативата за ограничувања на загадувачите во храната, која ќе стапи во сила на 25 мај 2023 година, заменувајќи ја регулативата (ЕК) бр. 1881/2006.

ЕК бр. 1881/2006 е изменет неколку пати откако стапи во сила на 1 март 2007 година. Со цел да се подобри читливоста на текстот, да се избегне употреба на голем број фусноти и да се земе предвид посебната состојба на Одредени прехранбени производи, Европската унија формулира нова верзија на регулативата за границите на загадувачи.

Со цел да се олесни разбирањето на главната содржина на регулативата, мрежата за партнерство со храна за главните промени во содржината на чешелот, за да се олесни извозот на претпријатијата за да се направи добра работа однапред планирање.

Во споредба со старата верзија на регулативата, новата верзија на регулативата ревидирани загадувачи поврзани со кадмиум, полициклични ароматични јаглеводороди, диоксини, ДЛ-полихлорирани бифенили и така натаму.

01

Главни промени

(1) Укинување на максималното ограничување на условот за кадмиум во пивото

Бидејќи кадмиумот главно останува во остатоци од жито, а содржината на кадмиум во пиво е многу мала, максималниот ограничување на условот за кадмиум во пивото е откажан во овој амандман.

(2) Наведете ги специфичните делови на ракови на кои се применува ограничувањето на загадувачот

Ревизијата на загадувачките граници за водни производи од рак е рафинирана на специфични делови од границата. На пример, границата на кадмиум во ракови е 0,5 мг/кг, што е граница на кадмиум во абдоминалните мускули на ракови, со исклучок на границата на цефалоторакс.

(3) Ревизија на границите на PAH во некои производи и применливите состојби на производи

Со оглед на постојните аналитички податоци и методите на производство, содржината на PAH во инстант/растворливо кафе е занемарлива, затоа, се откажува максималната граница на PAH во инстант/растворливи производи за кафе; Покрај тоа, статусот на производот што се применува на максималното гранично ниво на PAHS на формула за новороденчиња, формула за постари новороденчиња и формула за новороденчиња и мали деца со посебна медицинска употреба се разјаснува, т.е., се применува само за готови производи за јадење во државни производи во само подготвена за јадење состојба.

Резиме

Новата верзија на регулативата за ограничување на загадувачите на ЕУ не се промени многу во споредба со претходната регулатива за граничен загадувач. Главните промени се откажувањето на максималното ограничување на условот за кадмиум во пивото, разјаснување на специфичните делови на рак на водни производи на кои се применува границата на загадувачот и ревизијата на дел од содржината на PAH. FoodPartner.com ги потсетува извозниците на горенаведените производи да останат во чекор со промените во прописите и ограничувањата на загадувачите за да обезбедат усогласеност на производот и непречен извоз. Во исто време, релевантните извозни претпријатија исто така треба да обрнат внимание на развојот и ревизијата на регулативите поврзани со храна за да помогнат во усогласеноста на производите.

Извор: FoodPartner.com
Group

Како дехидрирана лук и дехидрирана добавувач на кромид во Кина, ние исто така извезуваме во ЕУ, затоа ако ви требаат дехидрирани производи од лук, кромид или папрака, ве молиме слободно кажете ни.